築地場内の鳥藤さんでトロトロ黄金に輝く特上親子丼!

店名:鳥藤 場内店
住所:東京都中央区築地5-2-1 8号館
電話:03-3542-7016

築地の場内、8号館にある鳥藤(とりとう)さんです。
場内は行列必至ですが、鳥藤は比較的回転が良く待ち時間は少なめです。

鳥藤さんという店名の通り、鳥料理のお店です。
確か ネットで調べた時に「鶏吸い」というメニューを見たんだけどな・・・メニューにありませんでした。

その「鶏吸い」とは大阪なんばの名店「千とせ」の肉吸いを鶏にしたような感じで、しっかりと卵かけご飯とセットだったような・・・それをお目当てに来たのですが、メニューになかったので、鳥藤さんといえばの特上親子丼(1200円)、連れは親子カレー(1000円)にしました。
他にも気になるメニューはありましたが、こちらの鳥藤は一人一品しかオーダーできないとのこと。

メニューは麺類が五種類、親子丼が七種類、ご飯ものが四種類、定食は三種類、その他一品料理がありましたが、一品料理だけひと品オーダーする人なんているのかなぁと思いながら待っているときました。

特上親子丼はつゆだくで今まで見たことないとろとろさでした。
これは人気メニューだわ~。
間違いない。

連れオーダーの親子カレーは、親子丼にカレーをかけたようなもの。
ありそうでなかった、そのまんまのメニューなんだけどこれがうまい!
家庭でもマネできそうなのもいいですね。

添えられていた鶏の旨味たっぷりのスープも美味しかったです。
優しいお味!

あっ、わたしが見た鶏吸いというメニュー、もしかしたら水炊き定食にたまごをトッピングした、
お客さん考案のメニューだったのかもしれないな~。
今度検証に鳥藤に行ってきます!