店名：ラーメン専門店 大黒
住所：熊本市北区高平1丁目1-14
電話：096-352-7418
大黒は、11：00～22：00まで営業、定休日は木曜日です。
カウンター席・小上がりに5卓のテーブル席があります。
大黒は、昭和55年創業の老舗。
熊本出身のお笑い芸人くりぃむしちゅーが絶賛したことで、さらに有名になったラーメン屋さんです。
熊本といえば、とんこつラーメン。
とんこつラーメンといえば、大黒さん。
といってもけっして過言ではないと思います。
芸能人も多数訪れていて、大黒の店内の壁という壁に色紙が飾られています。
ラーメンを頼み、待っている間に
誰のサインがあるか眺めるのは大黒あるあるでしょう。
マー油が浮いてにんにくがきいているとんこつスープにチャーシュー・キクラゲ・ネギ・海苔がのっています。
麺は、中太くらいでしょうか。
揚げにんにくの香りがとんこつスープを引き立てています。
これぞ熊本！昔ながらの王道ラーメンを味わえます。
メニューは、
ラーメン 600円
チャーシューメン 800円
もやしラーメン 700円
みそラーメン 750円
半熟玉子ラーメン 800円など
大黒は10種類ほどのラーメンに加え、ホルモン 500円 ギョーザ(6個)350円があります。
ドリンクは、ビール・ノンアルコールビール。
ソフトドリンクは、コーラ・オレンジ・ウーロン茶があります。
個人的に、半熟玉子が大好きなのでいつも注文します。
しっかり味が染みて黄身がとろりと半熟で美味しいです。
市街地から離れているため車で行くことをオススメします。
ピーク時は、やはり待ちますが回転が早いため、10数分で入れることが多いと聞きます。
大黒は、こってりラーメンが好きな方にぜひ一度食べていただきたいオススメなお店です。
