岩国周東町祖生、ソオタスはいちごたっぷりのパフェが人気で売り切れる

山口県岩国市周東町祖生(そお)という、田んぼののどかな風景のひろがる場所にポツンとある小さくて可愛らしいお店、「ソオタス」の「いちごモブレ」が大変人気です。
ソオタスは朝早くから県内、県外のお客さんが訪れ、お店の開店前にはその「いちごモブレ」の受付が終了するほどの人気です。

では、いちごモブレとは何なのかというと、「いちごパフェ」のことです。
ソオタスのいちごモブレは、シバタベリーファームという農園で採れたいちごを使用しており、一つのモブレに使用されるいちごの量は1,5パック分と、かなりの量です。

背の高いグラスに溢れんばかりのいちごが上手に盛られているので、目にも鮮やかでフォトジェニックです。
もちろん味も、大変美味で、フレッシュないちごとクリームが合います。特製のいちごソースも一緒についてくるので、甘さの加減をしたい時にかけると風味が増してさらに美味しくいただけます。

この、グラスの上から下までいちごだらけのモブレを求めて、たくさんの人たちが朝早くから並びます。
ソオタスは10時の開店(冬期)ですが、9時にお店の前に受付名簿が出されます。こちらに人数といちごモブレの注文数を記入するようになりますが、30食限定のところ、開店前には数量に達して売り切れるので、早めの来店が必須です。

その他、これ以外の商品でもいちごがたっぷり使用されているので、たとえモブレが売り切れたとしても、他のいちごスイーツは堪能できますのでご安心を。
ソオタスは接客も丁寧で笑顔があり、店員さんたちの人柄もこのお店が愛される魅力となっています。

店名:ソオタス
住所:山口県岩国市周東町祖生3794-3
電話:0827-93-3186